Abendessen

Bacalao a la provenzal (filet de cabillaud à la provençale)

Tierno bacalao al horno con tomate, aceitunas, alcaparras y hierbas: ligero y mediterráneo. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 34 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 190 °C. Pon en una fuente de horno 200 g de tomates cherry partidos por la mitad, 40 g de aceitunas, 1 cucharada de alcaparras y 2 dientes de ajo picados.

  2. Mézclalo con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de hierbas provenzales y hornea 10 minutos.

  3. Salpimienta 300 g de filete de bacalao, colócalo sobre las verduras y rocíalo con el zumo de medio limón.

  4. Hornea 12 minutos más, hasta que el pescado esté justo hecho y aún ligeramente translúcido.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett14 g

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