Gratinado de espárragos y jamón con queso crema

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pela 700 g de espárragos blancos, córtalos en trozos y cuécelos 8 minutos en agua con sal.

   8:00
2. 2

   Escurre los espárragos y colócalos por capas en una fuente de horno con 150 g de jamón cocido.

3. 3

   Mezcla 200 g de queso cottage con 2 huevos y una pizca de nuez moscada y viértelo por encima.

4. 4

   Espolvorea con 50 g de queso gouda light rallado.

5. 5

   Gratina a 190 °C durante 25 minutos hasta que esté dorado y sirve caliente.

   25:00