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Rote Grütze (compota de frutos rojos) con quark de vainilla

Compota de frutos rojos del norte de Alemania con cremoso queso quark de vainilla: afrutada y ligera. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 16 g Eiweiß.

  • 20 min
  • 180 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Fettarm

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Lleva a ebullición 400 g de frutos rojos con 1 cucharada de azúcar y 100 ml de agua.

  2. Disuelve 15 g de maicena en un poco de agua fría, incorpórala removiendo y deja que espese un momento.

  3. Deja enfriar la compota de frutos rojos.

  4. Mezcla 200 g de queso quark desnatado con 1 cucharadita de azúcar avainillado hasta que quede liso.

  5. Sirve la compota en cuencos pequeños con el queso quark a la vainilla.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett1 g

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