Arenque matjes a la casera ligero

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Cuece 400 g de patatas con piel.

2. 2

   Corta en daditos 1 manzana y 60 g de pepinillos, y corta 1 cebolla morada en aros finos.

3. 3

   Mezcla 150 g de yogur natural con sal y pimienta e incorpora la manzana, los pepinillos y la cebolla.

4. 4

   Corta 200 g de filetes de arenque matjes en trozos pequeños e incorpóralos a la salsa con movimientos envolventes.

5. 5

   Sirve con las patatas cocidas con piel aún calientes.