Sopa de guisantes partidos con tofu ahumado

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pon 250 g de guisantes secos partidos en una olla con 1200 ml de caldo de verduras, lleva a ebullición y cuece durante 40 minutos.

   40:00
2. 2

   Corta en dados 150 g de zanahorias, 200 g de patatas y 1 cebolla y añádelos.

3. 3

   Cuece 20 minutos más, hasta que los guisantes estén blandos.

   20:00
4. 4

   Corta 150 g de tofu ahumado en dados e incorpóralos removiendo.

5. 5

   Sazona al gusto con 1 cucharadita de mejorana, sal y pimienta.