Frühstück

Ensalada de huevo ligera sobre pan integral

Cremosa ensalada de huevo con yogur en lugar de mayonesa sobre pan integral crujiente. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 290 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece 4 huevos durante 9 minutos hasta que estén duros, enfríalos con agua fría, pélalos y córtalos en dados.

  2. Mezcla 100 g de yogur natural con 1 cucharadita de mostaza, sal y pimienta.

  3. Incorpora el huevo en dados a la salsa de yogur con movimientos envolventes.

  4. Pica 0,5 manojo de cebollino e incorpóralo removiendo.

  5. Reparte la ensalada de huevo sobre 2 rebanadas de pan integral y sirve.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett12 g

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