Pescado rebozado al horno con ensalada de patata

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pasa 300 g de filete de bacalao por 1 huevo batido y después por 60 g de pan rallado integral.

2. 2

   Colócalo en una bandeja de horno y hornea a 200 °C durante 20 minutos hasta que esté crujiente.

   20:00
3. 3

   Cuece 400 g de patatas con piel, pélalas y córtalas en rodajas.

4. 4

   Mezcla 100 ml de caldo templado con 2 cucharadas de vinagre de manzana, 1 cucharadita de mostaza, sal y pimienta.

5. 5

   Mezcla las patatas con el aliño y sirve con el pescado empanado.