Abendessen

Ternera con cebolla y pimienta negra

Jugosas tiras de ternera con cebolla en una intensa salsa de pimienta negra: rápida y sabrosa. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 35 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 300 g de filete de ternera en tiras y déjalas marinar con 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharadita de maicena. Corta 1 cebolla y 1 pimiento en tiras.

  2. Calienta 1 cucharada de aceite de colza en el wok a fuego fuerte, marca la ternera durante 2 minutos y retírala.

  3. Saltea la cebolla y el pimiento durante 2-3 minutos y añade 1 cucharadita de pimienta negra recién molida y 1 cucharada de salsa de ostras.

  4. Vuelve a añadir la ternera con 50 ml de agua, saltea un momento y sirve enseguida.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett15 g

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