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Bowl de pollo y verduras con arroz

Bowl equilibrado con pollo, verduras salteadas y arroz en una ligera salsa de soja: ideal para meal prep. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 250 g de pechuga de pollo en dados. Separa 150 g de brócoli en ramilletes y corta 1 zanahoria en rodajas. Ralla 10 g de jengibre.

  2. Calienta 1 cucharada de aceite de colza en el wok, dora el pollo con el jengibre durante 5 minutos y retíralo.

  3. Saltea el brócoli y la zanahoria durante 4 minutos, vuelve a añadir el pollo y sazona con 2 cucharadas de salsa de soja.

  4. Reparte 250 g de arroz en dos boles, coloca encima el pollo con las verduras y rocía con 1 cucharadita de aceite de sésamo.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett11 g

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