Shepherd's pie con cordero picado

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pela 600 g de patatas, córtalas en dados y cuécelas durante 18 minutos hasta que estén tiernas; después machácalas con 50 ml de leche desnatada hasta hacer un puré y sala.

   18:00
2. 2

   Corta 1 cebolla y 2 zanahorias en dados y rehógalas; añade 400 g de carne picada de cordero y sofríela, desmenuzándola, hasta que esté suelta y dorada.

3. 3

   Incorpora 1 cucharada de tomate concentrado, 1 cucharadita de romero y 200 ml de caldo de cordero, añade 150 g de guisantes y cuece a fuego lento durante 10 minutos.

   10:00
4. 4

   Pon la mezcla en una fuente de horno, cúbrela con el puré y hornea a 200 °C durante 20 minutos, hasta que la superficie esté dorada.

   20:00