Pollo asado con verduras asadas (Sunday roast)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Precalienta el horno a 200 °C. Corta 500 g de patatas, 3 zanahorias y 2 chirivías en trozos, mézclalos con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de tomillo y sal y extiéndelos en una bandeja.

2. 2

   Sazona 500 g de pechuga de pollo, colócala sobre las verduras y ásalo todo junto durante 45 minutos.

   45:00
3. 3

   Para la salsa gravy, tuesta 1 cucharada de harina en un cazo, vierte 250 ml de caldo de pollo y deja reducir hasta que espese.

4. 4

   Corta el pollo en lonchas, sírvelo con las verduras asadas y riégalo con la salsa.