Huevos revueltos con salmón ahumado sobre pan de masa madre

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Bate 4 huevos con 30 ml de leche y un poco de pimienta.

2. 2

   Derrite 1 cucharadita de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego bajo, vierte el huevo batido y deja que cuaje lentamente hasta obtener un revuelto cremoso.

3. 3

   Tuesta 2 rebanadas de pan de masa madre y reparte el revuelto por encima.

4. 4

   Coloca encima 100 g de salmón ahumado y espolvorea con cebollino picado.