Abendessen

Fish and chips al horno

Bacalao crujiente rebozado en copos de maíz con patatas al horno y puré de guisantes: el clásico nacional británico sin freidora. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 470 kcal pro Portion
  • mittel
  • Britisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Fettarm

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 220 °C. Corta 400 g de patatas en bastones, mézclalas con 1 cucharada de aceite de oliva y sal y hornéalas en una bandeja durante 25 minutos.

  2. Desmenuza 40 g de copos de maíz (cornflakes). Pasa 300 g de bacalao por 1 huevo batido y rebózalo con las migas.

  3. Coloca el pescado en la bandeja durante los últimos 15 minutos y hornea hasta que esté dorado.

  4. Cuece 200 g de guisantes, aplástalos un poco y sala. Sirve el pescado, las patatas y el puré de guisantes con gajos de limón.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett11 g

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