Mittagessen

Frango com quiabo (pollo con okra)

Pollo guisado con okra en salsa de tomate, un plato tradicional de Minas Gerais. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dora 400 g de pollo en 1 cucharada de aceite de oliva y añade 1 cebolla y 2 dientes de ajo.

  2. Incorpora 3 tomates en dados y 150 ml de agua y guisa durante 15 minutos.

  3. Añade 200 g de okra en trozos y cuece 10 minutos más, hasta que esté tierna.

  4. Sazona con 1 cucharadita de sal y sirve con arroz.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett14 g

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