Ensalada belga de endivias con queso y jamón

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Corta 3 endibias por la mitad, retira el troncho y corta las hojas en tiras.

2. 2

   Corta 80 g de queso gouda y 80 g de jamón cocido en dados.

3. 3

   Mezcla 80 g de yogur desnatado con 1 cucharadita de mostaza, el zumo de 0,5 limón y una pizca de pimienta para hacer el aliño.

4. 4

   Mezcla todo con el aliño y sirve espolvoreado con 0,5 manojo de cebollino.