Salate

Ensalada belga de arenque matjes con manzana y cebolla

Arenque ligeramente salado con manzana, cebolla morada y aliño de yogur, al estilo de la costa belga. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 290 kcal pro Portion
  • leicht
  • Belgisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 200 g de filetes de arenque matjes en trozos del tamaño de un bocado.

  2. Corta 1 manzana y 1 cebolla morada en gajos finos.

  3. Mezcla 100 g de yogur desnatado con 1 cucharadita de mostaza, 0,5 manojo de eneldo picado y una pizca de pimienta.

  4. Mezcla el arenque, la manzana y la cebolla con el aliño y deja macerar 15 minutos en la nevera.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett15 g

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