Frühstück

Tortilla francesa bruselense de queso y jamón (versión ligera)

Esponjosa tortilla con queso de Brujas, jamón cocido y cebollino: un comienzo del día belga rico en proteínas. Das Rezept ist für 1 Portion und in 13 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 13 min
  • 330 kcal pro Portion
  • leicht
  • Belgisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 330 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Bate 3 huevos con 30 ml de leche desnatada y una pizca de sal.

  2. Derrite 5 g de mantequilla en una sartén, vierte el huevo batido y deja que cuaje a fuego medio.

  3. Reparte 50 g de jamón cocido en dados y 30 g de gouda sobre una mitad y dobla la tortilla.

  4. Cocina 2 minutos más, espolvorea con 0,5 manojo de cebollino y sirve.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett22 g

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