Abendessen

Stoemp belga de kale con salchicha ligero

Puré de patata y kale al estilo stoemp belga con una salchicha magra: un plato campestre de invierno. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 440 kcal pro Portion
  • leicht
  • Belgisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pela 500 g de patatas, córtalas en dados y cuécelas en agua con sal durante 18 minutos.

  2. Limpia 300 g de kale y rehógalo 10 minutos con 1 cebolla cortada en dados en 1 cucharadita de aceite de colza.

  3. Dora 160 g de salchicha de ave en una sartén durante 8 minutos.

  4. Aplasta las patatas con 80 ml de leche desnatada, incorpora el kale con movimientos envolventes, sazona con nuez moscada y sal y sirve con la salchicha.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett17 g

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