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Ye'abesha gomen (acelgas etíopes)

Acelgas guisadas con cebolla y ajo, una sencilla guarnición etíope vegana. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 24 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Low Carb
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Corta 350 g de acelgas en tiras y 1 cebolla en dados.

  2. Calienta 1 cucharada de aceite y rehoga la cebolla y 3 dientes de ajo durante 3 minutos.

  3. Añade las acelgas con 80 ml de agua y guísalas 12 minutos hasta que estén tiernas; sazona con 1 chile picado y una pizca de sal.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett5 g

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