Beilagen

Alicha etíope de zanahoria y guisantes

Suave guiso de zanahoria, guisantes y patata con cúrcuma, una delicada guarnición etíope. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 28 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Corta en dados 3 zanahorias, 1 patata y 1 cebolla.

  2. Calienta 1 cucharada de aceite, rehoga la cebolla 3 minutos y añade 1 cucharadita de cúrcuma.

  3. Añade las zanahorias, la patata y 150 g de guisantes con 150 ml de agua y guisa 14 minutos hasta que estén tiernos. Sazona con una pizca de sal.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett5 g

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