Mittagessen

Tarta de acelga

Tarta salada argentina de acelgas con huevo, ideal para un almuerzo ligero. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica 400 g de acelgas y 1 cebolla, rehógalas 8 minutos y deja enfriar.

  2. Bate 3 huevos con 100 g de queso quark desnatado, una pizca de nuez moscada y sal, e incorpora las acelgas con movimientos envolventes.

  3. Forra un molde con la masa de hojaldre y vierte el relleno.

  4. Hornea a 190 °C durante 30-35 minutos, hasta que el relleno haya cuajado.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett16 g

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