Abendessen

Pastel de papas

Pastel argentino de patata y carne picada al horno, parecido al shepherd's pie, aquí preparado con poca grasa. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 60 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 600 g de patatas y aplástalas con 80 ml de leche hasta obtener un puré.

  2. Corta 1 cebolla en dados, sofríela con 400 g de carne picada y sazona con 1 cucharadita de pimentón, sal y pimienta.

  3. Pon la carne picada en una fuente de horno, reparte por encima 2 huevos cortados en rodajas y cubre con el puré.

  4. Hornea a 200 °C durante 25 minutos hasta que esté dorado.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett14 g

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