Abendessen

Albóndigas en salsa de tomate

Jugosas albóndigas de ternera en salsa de tomate al estilo argentino, cocinadas al horno con poca grasa. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mezcla 400 g de carne picada con 1 cebolla rallada, 1 huevo y 30 g de pan rallado, sala y forma albóndigas.

  2. Hornea las albóndigas a 200 °C durante 15 minutos para precocinarlas.

  3. Deja reducir 1 lata de tomate con 2 dientes de ajo y 1 cucharadita de orégano durante 10 minutos.

  4. Deja las albóndigas en la salsa a fuego suave 10 minutos para que tomen sabor.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett16 g

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