Salate

Ensalada de filete con aliño balsámico

Tiras jugosas de filete sobre hojas variadas con tomates cherry y un aliño de vinagre balsámico. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sala 250 g de lomo bajo de ternera y hazlo en una sartén bien caliente 3 minutos por cada lado; déjalo reposar y córtalo en tiras.

  2. Coloca en el plato 150 g de hojas de lechuga con 150 g de tomates cherry partidos por la mitad y media cebolla morada cortada en aros.

  3. Mezcla 1 cucharada de vinagre balsámico con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de mostaza para preparar un aliño.

  4. Coloca las tiras de carne sobre la ensalada y rocía con el aliño.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett21 g

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