Suppen

Clam chowder ligero

El clam chowder de Nueva Inglaterra con almejas y patatas, aligerado con leche en lugar de nata. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Soulfood light

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sofríe durante 5 minutos 30 g de beicon y 1 cebolla cortada en dados con 1 trozo de apio en dados.

  2. Incorpora 1 cucharada de harina, riega con 300 ml de leche y añade 250 g de patatas cortadas en dados.

  3. Cuece a fuego lento 15 minutos, hasta que las patatas estén tiernas, y sazona con 1 cucharadita de tomillo y sal.

  4. Añade 200 g de almejas y calienta 3 minutos, hasta que se abran.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett8 g

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