Brunch

Sartén de desayuno al estilo diner

Contundente sartén de patatas salteadas con pimiento, salchichas de pavo y huevo frito: el desayuno de los diners estadounidenses. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 300 g de patatas en dados y dóralas 10 minutos en 1 cucharada de aceite de oliva.

  2. Añade 1 pimiento y 1 cebolla cortados en dados y 2 salchichas de pavo en rodajas y cocina 8 minutos.

  3. Sazona con 1 cucharadita de pimentón y sal y aparta todo hacia los bordes de la sartén.

  4. Casca 2 huevos en la sartén y cuájalos como huevos fritos sobre el hash.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett16 g

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