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Bowl de rosbif con aliño de rábano picante

Rosbif tierno sobre una base de patata y lentejas con rúcula y un cremoso aliño de rábano picante. Contundente y rico en proteínas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta las patatas en dados y cuécelas en agua con sal durante 15 minutos. Cuece las lentejas por separado durante 20 minutos.

  2. Mezcla el yogur con el rábano picante, la mostaza, la sal y la pimienta para preparar un aliño.

  3. Coloca las patatas, las lentejas y la rúcula en cuencos y rocía con aceite de oliva.

  4. Coloca encima las lonchas de rosbif y vierte el aliño de rábano picante por encima.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett12 g

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