Abendessen

Halloumi Burger with Portobello Mushroom

A juicy vegetarian burger with grilled halloumi and a portobello mushroom in a wholemeal bun. High in protein. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Fry the portobello mushrooms and halloumi in 1 tbsp olive oil for 3–4 minutes on each side until golden brown.

  2. Slice the buns open and toast briefly. Spread the bottom halves with yoghurt.

  3. Top with rocket, tomato slices, portobello and halloumi, add the lids and serve.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett21 g

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