Abendessen

Mushroom Omelette with Parsley

A fluffy omelette filled with sautéed mushrooms and fresh herbs. Ready in 15 minutes. Das Rezept ist für 1 Portion und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 21 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 290 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Slice the mushrooms and fry in 1 tbsp olive oil for 6 minutes until golden brown, then remove.

  2. Whisk the eggs with pepper, pour into the pan and let them set over a medium heat.

  3. Put the mushrooms and chopped herbs on one half, fold the omelette over and serve.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett21 g

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