Abendessen

Vietnamese Lemongrass Chicken

Chicken thighs marinated in lemongrass and garlic, then pan-fried until crispy. Aromatic and high in protein. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 38 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 35 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 990 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Chop the lemongrass and garlic very finely. Mix with the fish sauce, soy sauce, honey and lime juice.

  2. Leave the chicken thighs to marinate in it for 20 minutes.

  3. Heat the oil in a frying pan and fry the chicken over a medium heat for 9 minutes on each side until crisp and cooked through.

  4. Leave to rest briefly and serve with rice and cucumber.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett16 g

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