Suppen

Spicy Asian Prawn and Glass Noodle Soup

A fiery clear soup with prawns, glass noodles, chilli and lime. High in protein and very low in calories. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 215 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 430 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Chop the ginger, garlic and chilli and simmer in the vegetable stock with the fish sauce for 6 minutes.

  2. Add the prawns and let them poach for 3 minutes until pink.

  3. Roughly chop the pak choi and cook for 2 minutes.

  4. Add the glass noodles and leave for 3 minutes until translucent.

  5. Season with lime juice and serve hot.

Nährwerte

215kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett2 g

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