Mittagessen

Tofu and Vegetable Stir-Fry with Sesame

Crispy fried tofu with pak choi and sesame in soy sauce – high in protein, vegan and stir-fried in a flash. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dice the tofu and fry in sesame oil until crisp all over.

  2. Cut the carrot into strips and the pak choi into large pieces.

  3. Add the vegetables to the tofu and stir-fry for 4 minutes.

  4. Deglaze with soy sauce, sprinkle with sesame seeds and serve.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett20 g

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