Mittagessen

Scrambled Egg Toast with Avocado

Creamy scrambled eggs on crunchy wholemeal toast with avocado – a high-protein lunch in under ten minutes. Das Rezept ist für 1 Portion und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 450 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Whisk the eggs and season with salt; toast the bread.

  2. Melt the butter in a frying pan and gently stir the eggs over a low heat until creamy.

  3. Slice the avocado and lay it on the toast.

  4. Spoon the scrambled egg on top, sprinkle with chives and serve immediately.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett26 g

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