Mittagessen

Mince and Vegetable Stir-Fry

Savoury minced beef with colourful stir-fried vegetables and soy sauce – high in protein, quick to cook and very filling. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fry the mince in the hot sesame oil until crumbly.

  2. Cut the pepper, carrot and mangetout into strips.

  3. Add the vegetables to the mince and stir-fry for 5 minutes.

  4. Deglaze with soy sauce and toss everything until piping hot.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett24 g

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