Abendessen

Creamy Kohlrabi and Mince Bake

A creamy low-carb bake with tender kohlrabi and lean mince under a golden cheese crust. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 36 g Eiweiß.

  • 55 min
  • 380 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.140 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 200°C. Slice the kohlrabi thinly and blanch for 5 minutes.

  2. Fry the onion and mince and season.

  3. Layer the kohlrabi and mince in a dish. Stir the cream cheese with the stock and nutmeg and pour over the top.

  4. Sprinkle with Gouda and bake for 25 minutes until golden brown.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett18 g

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