Abendessen

Huevos Rancheros for Dinner

Fried eggs on tortillas with a spiced tomato and bean sauce – hearty and high in protein. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Scharf

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Soften the onion, add the passata, beans, chilli powder and cumin and simmer for 8 minutes.

  2. Warm the tortillas in a frying pan and place on plates.

  3. Fry the eggs in oil.

  4. Cover the tortillas with the tomato and bean sauce and top with the fried eggs.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett20 g

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