Abendessen

Chili sin Carne with Soya Mince

Hearty vegan chilli with kidney beans, sweetcorn and soya mince – rich in fibre and protein. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Viel Eiweiß
  • Scharf

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Soak the soya mince in hot water according to the packet instructions.

  2. Dice the onion and soften in oil, then add the soya mince and fry.

  3. Add the passata, drained beans and sweetcorn.

  4. Season with cumin, chilli powder and salt and simmer for 25 minutes.

  5. Adjust the seasoning and serve hot.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett6 g

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