Abendessen

Chicken Pad Kra Pao with Cauliflower Rice

Thai chicken stir-fried over a high heat with basil, on fluffy cauliflower rice – the famous street food, low-carb style. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 36 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Blitz the cauliflower into rice in a blender and toast in a dry pan for 5 minutes, then set aside.

  2. Heat the oil and fry the finely chopped garlic and chilli for 30 seconds.

  3. Add the chicken mince and fry until crumbly and cooked through. Deglaze with the soy sauce and oyster sauce.

  4. Stir in the Thai basil leaves and take off the heat immediately.

  5. Serve with the cauliflower rice while hot.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate13 g
  • Fett14 g

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