Abendessen

Prawn and Cauliflower Fried Rice

Firm, juicy prawns with cauliflower rice, peas and egg, Asian style – high in protein and quickly stir-fried. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Turn the cauliflower into rice. Fry the prawns in sesame oil with chopped garlic for 3–4 minutes, then remove.

  2. Add the eggs to the pan and stir until set.

  3. Add the cauliflower rice and peas and fry for 5 minutes.

  4. Return the prawns, deglaze with soy sauce and toss everything for 2 minutes.

  5. Serve sprinkled with spring onion rings.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett12 g

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