Abendessen

Chicken Caprese Bake

Juicy chicken breast baked with tomatoes, mozzarella and basil. Low-carb, high in protein and irresistibly cheesy. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 45 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 200°C. Season the chicken breast with salt, rub with chopped garlic and place in an ovenproof dish.

  2. Layer slices of tomato and mozzarella alternately on top of the chicken and drizzle with olive oil.

  3. Bake in the oven at 200°C for 22–25 minutes until the chicken is cooked through and the cheese is golden.

  4. Sprinkle with fresh basil and serve.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß45 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett15 g

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