Abendessen

Chicken Saag with Spinach

Juicy chicken in a creamy spinach curry with ginger and garam masala. High in protein and rich in iron. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 280 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dice the chicken. Thaw the spinach and squeeze out the water. Chop the onion, garlic and ginger.

  2. Heat the oil, fry the chicken for 5 minutes and remove. Soften the onion, garlic and ginger for 4 minutes and add the garam masala.

  3. Add the spinach, simmer for 5 minutes and blend roughly. Return the chicken and warm through for 5 minutes.

  4. Stir in the yoghurt, season with salt and serve.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett9 g

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