Mittagessen

Sweet and Sour Chicken with Pineapple

Juicy chicken with peppers and pineapple in a light sweet and sour sauce. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.140 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dice the chicken and fry in a pan until golden brown all over.

  2. Add the pepper pieces and fry for another 4 minutes.

  3. Stir together the tomato purée, rice vinegar, honey and soy sauce and pour into the pan.

  4. Fold in the pineapple chunks and simmer everything for 3 minutes until the sauce thickens slightly.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett9 g

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