Mittagessen

Turkey Stir-Fry with Courgette and Peppers

A quick, high-protein turkey stir-fry with colourful summer vegetables and delicate herbs. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 320 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cut the turkey breast into bite-sized strips and sear all over in hot oil.

  2. Cut the onion, courgette and pepper into pieces and add them to the turkey.

  3. Stir-fry everything for about 8 minutes until the vegetables are tender-crisp.

  4. Season with paprika, salt and pepper and serve immediately.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett10 g

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