Mittagessen

Baked Sweet Potato with Quark Dip

Baked sweet potato with protein-rich herb quark and spring onions. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 360 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Wash the sweet potatoes, prick them several times and rub with a little oil.

  2. Bake at 200 °C for about 40 minutes until soft.

  3. Mix the quark with chopped chives, spring onions, salt and pepper.

  4. Slit the sweet potatoes open lengthways and fill with the herb quark.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett5 g

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