Bowls

Levantine Kofta Rice Bowl with Yogurt

Spiced beef kofta on rice with garlic yogurt and sumac. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 540 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 540 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cook the rice and set aside.

  2. Season the mince with cumin, shape into oblong kofta and fry.

  3. Mix the yoghurt with crushed garlic and salt.

  4. Put the rice in bowls and place the kofta on top.

  5. Finish with the garlic yoghurt, sumac and parsley.

Nährwerte

540kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett21 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Bowls

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: