Snacks

Creamy Pea and Mint Spread

A fresh green spread of peas, mint and lemon – light and aromatic. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 14 Minuten fertig. Eine Portion hat 145 kcal und 7 g Eiweiß.

  • 14 min
  • 145 kcal pro Portion
  • leicht
  • Britisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Cremig
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal
  • Viel Eiweiß

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 435 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Briefly blanch the peas in boiling water and drain.

  2. Purée with the mint, lemon juice, garlic and olive oil.

  3. Season with salt and blend until creamy.

  4. Serve on wholemeal bread or crackers.

Nährwerte

145kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett7 g

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