Abendessen

Black Bean Chili sin Carne

Flavourful vegan chili with black beans, kidney beans and sweetcorn – high in fibre and wonderfully spicy. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 17 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Scharf
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Chop the onion and sweat in oil for 3 minutes. Add the chilli and cumin and toast briefly.

  2. Stir in the passata and rinsed beans and simmer for 20 minutes.

  3. Add the sweetcorn and simmer for another 5 minutes.

  4. Season with salt and serve hot.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett5 g

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