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Protein Power Bowl with Chicken and Quinoa

Filling bowl with grilled chicken, quinoa, chickpeas and avocado – the ultimate protein hit. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 36 Minuten fertig. Eine Portion hat 480 kcal und 45 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cook the quinoa for 14 minutes according to the packet instructions. Season the chicken, fry in oil for 8 minutes, then slice.

  2. Rinse the chickpeas, halve the cherry tomatoes and cut the avocado into wedges.

  3. Arrange the quinoa, chickpeas, tomatoes, avocado and chicken in two bowls.

  4. Drizzle with lemon juice, olive oil and salt and serve.

Nährwerte

480kcal pro Portion
  • Eiweiß45 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett16 g

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