Suppen

Chicken and Lentil Stew

Hearty stew with chicken, small brown lentils and root vegetables – a warming protein boost by the spoonful. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 350 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dice the onion, carrot and celery and sweat in oil for 5 minutes.

  2. Add the lentils and 1.2 litres stock and simmer for 25 minutes.

  3. Dice the chicken and cook it with the lentils for the last 12 minutes.

  4. Season with salt and serve hot.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate35 g
  • Fett6 g

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