Abendessen

Chickpea Curry with Tomatoes

Well-spiced chickpea curry in a creamy tomato sauce with garam masala – filling, wholesome and vegan. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 19 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 380 kcal pro Portion
  • leicht
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.140 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Chop the onion and garlic and sweat in oil for 3 minutes. Add the garam masala and toast briefly.

  2. Stir in the passata and drained chickpeas and simmer for 15 minutes.

  3. Stir in the coconut milk and simmer for another 5 minutes.

  4. Season with salt and serve.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett12 g

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